Włoski spód pod pizze z suchymi drożdżami

Składniki na 2 cienkie 33 cm pizze lub jedną dużą blachę z piekarnika

Składniki:

• 500 g mąki pszennej ( 3,5 szklanki )
• 300 ml ciepłej wody
• 1 paczka suchych drożdży (7g)
• pół łyżeczki soli

• łyżka oleju
• dodatkowa łyżka mąki

Sposób przygotowania:

• Do miski wsypujemy mąkę, suche drożdże, sól
• Dolewamy ciepłą wodę 
• Wyrabiamy ciasto kilka minut, żeby można było z niego uformować ładną gładką kulkę
• Formę do pizzy wysmarować lekko olejem, posypać mąką i na to kłaśc rozwałkowaną lub wyrobioną rękami jak w prawdziwej pizzeri pizzę.
• Układać dowolne składniki
• Nagrzac piekarnik do 230 stopni i piec około 10-12 minut

Porady:

Ciasto nie musi rosnąć.

Jest tak samo dobre jak ze świeżych drożdży.

Można dosypywać mąki, jeśli będzie zbyt klejące.