- Mała główka czerwonej kapusty
- 10 dkg wędzonego boczku
- 1 czerwona cebula
- 1 łyżka octu
- sól
- pieprz
- 1 łyżka mąki
Sposób przygotowania:
- Cebulę i boczek kroimy w kostkę i obsmażamy na patelni
- Czerwona kapustę szatkujemy drobno, wrzucamy do tej samej patelni
- Dodajemy 1 łyżkę octu oraz pół szklanki wody.
- Dusimy 40 minut pod przykryciem następnie solimy i pieprzymy
- Na końcu lekko oprószamy mąką tak, aby kapusta lekko zgęstniała.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz