- 150 g małych pieczarek
- 1 jajko
- Bułka tarta
- sól
- pieprz
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- Pieczarki myjemy, osuszamy
- Jajko roztrzepujemy z solą i pieprzem
- Do zamykanego pudełeczka lub miski wsypujemy bułkę tartą
- Pieczarki najpierw dokladnie zanurzamy w jajku, następnie wrzucamy do bułki tartej
- Zamykamy pudełeczko i trzepiemy nim, żeby całe pieczarki miały na sobie bułkę tartą lub ruszamy miską
- Smażymy w głębokim tłuszczu do uzyskania koloru jak na zdjęciu
PORADY:
Do jajka można dodać zioła lub np chilli w proszku
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz